Izba Notarialna we Wrocławiu jest jedną z 11 izb notarialnych w kraju. Izbę tworzą notariusze prowadzący kancelarie na terenie województwa Dolnośląskiego i Opolskiego. Obszar działania Izby pokrywa się terytorialnie z okręgiem Sądu Apelacyjnego we Wrocławiu.
Najwyższym organem Izby Notarialnej jest Walne Zgromadzenie Notariuszy, które zbiera się przynajmniej raz w roku. Walne Zgromadzenie Notariuszy powołuje na trzyletnią kadencję Radę Izby Notarialnej oraz wchodzących w jej skład prezesa i wiceprezesa. Obecnie Rada Izby Notarialnej we Wrocławiu liczy 9 osób i składa się z prezesa, wiceprezesa i 7 członków. Dodatkowo członkowie Rady pełnią różne funkcje, np. sekretarza, skarbnika i kierownika zespołu wizytacyjnego.
Walne Zgromadzenie Notariuszy dokonuje także wyboru członka Krajowej Rady Notarialnej, notariuszy do sądów dyscyplinarnych oraz rzecznika dyscyplinarnego. Prezes Rady Izby Notarialnej reprezentuje Radę i kieruje jej pracami. W razie nieobecności prezesa jego obowiązki pełni wiceprezes. Strukturę organizacyjną samorządu notarialnego oraz zadania notariatu reguluje ustawa z 14 lutego 1991 r. Prawo o notariacie z późniejszymi zmianami.